Perivolas – отель, встроенный в подножие огромной скалы, которая возвышается над Эгейским морем на греческом острове Санторини, в старинном посёлке под названием Ойя.Главный архитектор здесь – Природа. Более трехсот лет назад здешние скальные пещеры обустроили под жилища рыбаки и фермеры, но к середине XX столетия эти жилища были заброшены. А в 1969 году матёрый морской волк, грек Манос Псикас, на старости лет, выйдя в отставку, купил вместе с женой Надей именно этот кусочек земли. Супруги переделали бывшие рыбацкие пещеры в уютные гнёздышки для идиллического отдыха, превратив их в крохотный отель для всех желающих.В 2004 году на базе гостиницы супругов Псикас был создан нынешний «скальный» отель с блестяще воплощённой идеей – роскошной суперсовременной чередой «пещер» со всеми удобствами. Perivolas сделан исключительно из природных материалов, к его строительству и оформлению привлекли талантливых местных мастеров, отлично знающих здешние традиции, учтённые при строительстве.Цветом и структурой фасад полностью мимикрирует под скалу, выступает прямо из неё и – обрывается над гладью моря. Цветовыми пятнами выделяются лишь белоснежные арки-входы, ведущие внутрь, в «пещеры»-апартаменты. Все внутренние помещения отеля полностью встроены в его архитектонику, имитируют природные полости, но – доведённые до идеальной гладкости. Нигде нет острых углов, везде мягкие ниши, арки, своды, переходящие друг в друга. Несущие колонны сделаны в виде сталагматов, в природной пещере соединяющих пол и потолок, ряд окон уподоблен верхним световым ходам, а небольшие круглые водоёмы в общих помещениях – подземным озёрам.Завершает гармонию бассейн: при взгляде из отеля кажется, что никакой границы между ним и морем вообще нет, на самом же деле внешний бортик, через который переливается вода из бассейна, почти незаметен. Если сесть на бортик лицом к морю, особенно на закате, то рождается чувство настоящего слияния с природой.Все интерьеры оформлены в так называемом Кикладском стиле: минимализм обстановки, белизна стен, пола, потолка и яркие разноцветные подушки, покрывала, коврики. Никаких штор, окна и двери балконов с деревянными рамами распахнуты на гладь Эгейского моря, откуда вливается в комнату чуть ли не божественный свет – удивительное ощущение гармонии с миром! Мебель – широкие ложа в альковах, прямо на полу, без ножек, низенькие столики, в нишах стен – тонкие длинные вазы с живыми веточками.В Perivolas всего лишь семнадцать сьютов. В номерах есть кондиционеры, однако естественную прохладу в помещениях дают каменные природные стены. Имеются Wi-Fi, стационарные телефоны, сейфы, минибары, но отсутствуют TVи DVD, что концептуально для отеля, который приглашает расслабиться, отрешиться на несколько дней от мира, лишь плавать, загорать, читать, гулять и погружаться в красоту природы.Фруктовые сады на большой территории отеля террасами спускаются к бассейну, покой жизни Perivolas нарушает лишь звон колоколов в церквях Ойи. Можно с раннего утра до ночи сидеть, лишь глядя на море, на дальние горбатые скальные острова, наблюдая плывущие вдали судёнышки и немыслимую смену тонов неба и воды.В отеле есть небольшая «студия здоровья» с видом на Эгейское море. Она открыта круглосуточно и оснащена несколькими простыми тренажёрами, джакузи на открытом воздухе с видом на вулкан, сауной и другими приятными изобретениями современной цивилизации. В студии работают профессиональные врачи-терапевты.Около бассейна находится бар. Чудесный в простом изяществе ресторан предлагает меню из самых свежих блюд национальной и средиземноморской кухонь, причём овощи, фрукты и травы собирают в саду и огороде на территории отеля. Невозможно забыть трапезу за столом на просторном балконе у бассейна, как будто переходящего в море, как и вкус местных вин, которыми Санторини славится уже века. Край одной из боковых террас лежит вровень с морской гладью, отсюда отплывает на морские прогулки катер. Есть всё необходимое для дайвинга, конечно, в сопровождении инструктора. К отелю подходит широкая дорога, которая ведёт из городка Ойя и проложена через скальный монолит длинными и острыми зигзагами. Прогулка по ней, в итоге, погружает в очарование старинного посёлка.Побывать на предлагаемых отелем экскурсиях по Санторини тоже стремятся многие, ведь у острова, его городов – древнейшая история, ровесница минойской цивилизации. Есть на что посмотреть, чем восхититься, во что влюбиться на всю жиз
Пляжная линия 
