Отель Centara Mae Sot Hill Resort расположен в исторической зоне курортного города Мае-Сот провинции Так, что на границе с Бирмой. Четырехэтажное здание гостиницы эффектно белеет на фоне раскидистых деревьев и отражается в водах большого озера. Гостевой фонд отеля состоит из ста девятнадцати просторных номеров, каждый площадью от двадцати пяти квадратных метров. Дизайн комнат прост и лаконичен. Деревянные кровати кажутся особенно массивными на фоне изящных плетеных кресел с мягкими сиденьями. Лампы с большими абажурами на прикроватных тумбах заливают помещения теплым светом, а в окна заглядывают банановые пальмы, опутанные вьющимися растениями. Резкий контраст зеленого и коричневого в отделке смягчен белыми стенами и золотистым ковролином. Техническое оснащение представлено кондиционером, холодильником, телевизором и феном. Банные халаты и тапочки являются теми приятными мелочами, из которых и складывается комфортный отдых, избавленный от последних бытовых хлопот. Приобщиться к таинствам тайской кухни гости Centara Mae Sot Hill приходят на берег озера, поросшего кувшинками – в ресторан Baan Chay Nam. Расположившись на больших подушках под открытым небом, посетители не только знакомятся с экзотическими блюдами, но и любуются практически нетронутыми человеком джунглями, стеной встающими чуть поодаль. Заведение River Moei также предлагает насладиться местной кухней, но в более привычных для европейцев условиях – сидя на плетеных стульях за покрытыми циновками столами. В меню ресторана представлена и международная классика. В лобби-баре гости путешествуют по картам вин и коктейлей, проводят вечера под пение караоке и живую музыку. Утром постояльцы Centara Mae Sot Hill с удовольствием нежатся под лучами набирающего силу солнышка – на шезлонгах, выставленных вдоль бортиков большого бассейна, в котором и охлаждаются после загара. Любители активного спорта пользуются теннисными кортами и тренажерным залом отеля. Массажный кабинет тоже редко пустует – специалисты помогают расслабить мышцы, снять напряжение и боль в спине, например, после перелета. Для клиентов Centara Mae Sot Hill Resort организуется трансфер от ворот отеля до центра города Мае-Сот и главного рынка Talat Rim Moei, где продается буквально все: от подержанной техники из Японии до драгоценных камней и мебели тикового дерева из соседней Бирмы. Большинство туристов, проживающих в отеле, как раз и направляются в Мае-Сот именно ради рынка. Но и среди калейдоскопа дней, посвященных бойкой торговле, гости выкраивают время как для ленного отдыха с купанием и солнечными ваннами, так и для познавательных экскурсий по любопытным местам города и его окрестностей. Городской храм Wat Chumphon Khiri, построенный более двух веков назад, и Wat Phra That Doi Din Kiu, балансирующий посреди густого леса на краю скалы в одиннадцати километрах к северо-западу от Мае-Сот, столь же посещаемы туристами, как и рынок Talat Rim Moei.
